雑草レシピ: マリファナ注入ココナッツオイルの作り方

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Sep 18, 2023

雑草レシピ: マリファナ注入ココナッツオイルの作り方

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高品質のマリファナ注入ココナッツオイルの作り方を学ぶ

大麻入りココナッツオイルの作り方は、高品質のハーブを高品質のオイルに浸すのと同じくらい簡単です。 大麻を注入したココナッツオイルを製造する機械が利用可能ですが、注入プロセスはダブルボイラーの助けを借りて、コンロまたはホットプレート上で直接行うことができます。

必要なもの

ヒント: 1 カップの油に対して 4 分の 1 オンスの大麻の割合が良い出発点です。 強力なオイルが必要な場合は、高品質の花(THC 15% 以上)が効果的です。 ただし、プロセスに慣れるまで、または資金が限られている場合は、シェイク、トリム、キーフを使用しても問題ありません (ヘタや種は避けてください)。

覚えておくべき最も重要なことは、大麻を注入したココナッツオイルを(直接または調理済みの料理の材料として)摂取した場合の効果は、カンナビノイドが最初に消化される必要があるため、通常は遅効性であるということです。 そのため、最大の効果を感じるまでに最大 3 時間かかる場合があり、その効果はしばらく続く可能性があります。 圧倒されていると感じたり、過剰摂取を心配したりしても、パニックにならないでください。大麻摂取の直接の結果として死亡した人は一人もいません。

次の選択は、どの大麻株を使用するかを決定することになります。 注入プロセスによって、使用されるさまざまな大麻の効果や風味が大幅に変わることはありません。 したがって、達成したい効果をもたらす大麻株(インディカ、サティバ、ハイブリッド、高CBD)を使用する必要があります。 最も重要なことは、使用する大麻に不純物 (カビ、真菌、虫、殺虫剤など) が含まれていないことを確認することです。 大麻が危険にさらされている場合、注入プロセスではそれを修正できません。

カンナビノイド、テルペン、フラボノイドはすべて、熱によって異なる影響を受けます。 ダブルボイラーがパンの間に蒸気を閉じ込め(しっかりと密閉されている場合に限ります)、約212°Fで安定した状態を保ちます。

最も揮発性の高いテルペンは約 70°F で蒸発し始めます (空気が刺激的な香りで満たされます)。 残ったテルペンの大部分は 100°F 付近で急速に蒸発し始めます。

フラボノイドの沸点は 273.2° ~ 352.4° F の範囲にあるため、使用するフラボノイドの主な風味は注入されたオイルでも明らかであるはずです。

カンナビノイド、特に THC と CBD は、酸性の活性化された形で存在します。 植物内では、これらのカンナビノイドはほぼ完全に酸性の形で存在し、THCA および CBDA として知られています。 加熱すると、これらの酸性形態は脱炭酸と呼ばれる化学反応を起こし、THCA が THC に、CBDA が CBD に変換されます。 220°Fで90分間加熱すると完全に活性化します。 理論的には、二重ボイラーは 212°F で調理しますが、多くの要因によってこの数値は変化する可能性があるため、目的の効果を得るには、数分を増減して実験する必要がある場合があります。 油をさらに熱にさらすレシピで使用する場合は、この段階で油が完全に活性化しないように注意してください。

さらに、ココナッツオイルの平均発煙点は 350°F であり、直火で調理するのは非常に難しい場合があります。 二重釜は蒸気で調理するので油が焦げつきにくいです。 油を加熱しすぎると脂肪が損なわれ、味が非常に悪くなります。 このような場合は、それを捨てて、鍋をきれいに拭き、最初からやり直すしかありません。

大麻とココナッツオイルは、完璧な組み合わせと呼ばれる人もいます。 「ビーガンに優しいスーパーフード」であるココナッツオイルと「自然の奇跡の植物」である大麻を組み合わせるのは非常に理にかなっています。

ココナッツオイルは、主に中鎖脂肪酸からなる飽和油です。 食用の形で摂取しても安全であり、容易に消化されます。 総脂肪酸の約50%を構成するラウリン酸(C12)からさらなるパンチが得られ、腹部肥満の軽減、傷の治癒時間の短縮、抗酸化特性の発揮、脂質成分の低下など、多くの健康上の利点と関連付けられています(例:コレステロール、トリグリセリド)、骨損失の防止など。 毎日のデトックスとしてココナッツオイルを使用する人もいます。

飽和脂肪は何十年もの間、悪い評判を受けてきました。 これらは高コレステロール、心臓病、肥満、さらにはアルツハイマー病の原因となっていると非難されている。 この件に関しては、医療専門家の間でも多くの混乱と矛盾した証拠が存在します。 アシーム・マルホトラ博士のような専門家は、この記録を正そうとしている。 Malhotra博士は、2013年のBritish Medical Journal (BMJ)に査読済みの論説を発表して注目を集めました。この論説では、飽和脂肪に関する従来の見解に真剣に異議を唱え、飽和脂肪と心血管リスクとの間に有意な関連性は見出されませんでした。

大麻を注入したココナッツオイルを使ってできることはたくさんあります。

オーガニック、バージン(またはエクストラバージン)、生、未精製、遠心分離、コールドプレスなどの条件はすべて、調理せずに摂取するため、または低温調理で使用するためのココナッツオイルを選択するときに探したい用語です。 これらのオイルは通常、強いココナッツの風味をもたらします。

ベーキング、ソテー、炒め物用の油を選択する際、特に高温で使用する場合には、オーガニック、精製、エクスペラプレス、無溶剤という条件が求められます。 これらの精製油は、軽いココナッツ風味を持つ傾向があります。

本物のバージンオイル熱を使わずに遠心分離して作られたココナッツオイルです。 ココナッツオイルは最高品質のオイルのひとつとみなされていますが、今日の市場で最も高価なココナッツオイルのひとつでもあります。 のような用語純粋なそして洗練されていないバージンオイルと関係があります。 バージンココナッツオイルは、より独特のココナッツ風味を持っています。 非常にマイルドで滑らかで、スプーンですくってすぐに食べられると多くの人が考えています。

高品質のバージンオイルをタイムリーに生産するにはコストがかかります。 冷水で冷却された機械 (遠心分離機) を使用して、ココナッツの新鮮な白い肉を圧搾し、それを濃縮して、タンパク質と水溶性成分が分離され、より多くの植物栄養素が分離されながら、より多くの油が得られ、ココナッツ クリームが製造されます。保存されています。

オリーブオイルや他の一部のオイルとは異なり、ココナッツオイル業界で満たすべき基準はありません。エキストラバージン状態。 これは主にマーケティングに使用される流行語です。

コールドプレスココナッツオイルはよく次のように呼ばれることもありますまたは洗練されていない 。 これらのオイルを製造するために使用される抽出方法は、バージンココナッツオイルを製造するために使用される遠心分離法と非常に似ています。 ただし、コールドプレス法では、さまざまな程度の熱を使用して乾燥プロセスを実行します。 したがって、コールドプレスされたオイルは、真のバージンオイルであることはほとんどありません。

ココナッツオイルの品質と味は、乾燥方法と使用する熱量によって決まります。 高温で処理されたオイルはトーストしたココナッツの味がする場合がありますが、低温で処理されたオイルはよりマイルドな生のココナッツの風味をもたらす傾向があります。 オイルの処理が不十分な場合、焦げたり、腐敗したりすることがあります。

現在市場で入手可能なココナッツオイルのほとんどは、洗練されたまたはRBD (精製・漂白・消臭済み)。 ラベルにそうでないと記載されていない場合は、おそらく洗練されています。 これらは通常、すべてのココナッツオイルの中で最も安価です。 精製されたココナッツオイルは軽くて繊細な風味をもたらします。

精製プロセスでは栄養素の一部が取り除かれますが、ココナッツオイルの他の特性(脂肪酸プロファイル、味、香りなど)を変える必要はありません。 精製油の製造方法は大きく異なり、過酷な溶媒 (アルカリ水やヘキサンなど) を使用する場合と使用しない場合があります。 製品に溶剤が含まれていないと記載されていない場合は、化学的に処理されたものであると考えて間違いないため、使用は避けるべきです。 それ以外の場合、RBD オイルは特に料理に使用しても問題ありません。

漂白単に不純物を除去するための濾過プロセスを指し、通常は化学プロセスではありません。オーガニック通常、製造時に刺激の強い化学薬品や溶剤が使用されていないことを意味します。

エクスペラプレス RBDオイルの製造には抽出方法が使用されます。 製造中、ココナッツの果肉は(ほとんどの場合、太陽または煙によって)乾燥され、その後、大型の圧搾機で圧縮されます。 得られるココナッツオイルは粗製であるため、洗練されたまたは掃除された遊離脂肪酸を最小限に抑え、残留水分を除去し、悪い味や香りを最小限に抑えます。

バージンオイルに高いお金を払いたくない場合は、圧搾法で圧搾したココナッツオイルが良い選択肢になります。 ココナッツの味が苦手な方や、特定の食品を焼いたり、炒めたり、炒めたりする際に強いココナッツの風味を望まない方にも適しています。 このプロセスで化学物質や溶剤が使用されていないことを確認してください。

中鎖トリグリセリド (MCT)は飽和脂肪酸の一種であり、多くの健康上の利点があります。 ココナッツオイルはMCTの優れた供給源の1つです。 ココナッツオイルに含まれる脂肪酸の約 65% は中鎖トリグリセリドです。

MCT には、カプロン酸 (C6)、カプリル酸 (C8)、カプリン酸 (C10)、ラウリン酸 (C12) の 4 種類があります。 一般に、鎖が短いほど(酸の炭素数が少ないほど)、体は脂肪酸をより早くケトン(利用可能なエネルギー)に変えることができます。

MCTオイルは自然界に存在するオイルではなく、機械によって製造されたオイルです。 脂肪酸は工業的な分別プロセスを通じて抽出され、MCT オイルに濃縮されます。 MCT は健康であるため、多ければ多いほど良いという論理です。 ただし、ラウリン酸 (C12) は MCT オイル中にまったく存在しないか、極微量しか存在しません。 これはこの問題に関して多くの議論を引き起こしました。

一方の側は、MCTオイルにはラウリン酸は希少であり、含有させるとより高価であるため、MCTオイルには含まれていないと主張し、もう一方の側は、C12はエネルギーを得る効率が低く、製品に余分なものは何も加えていない、と主張している。 MCT オイル メーカーは、エネルギーとして最も早く代謝されるため、C8 と C10 のみ (またはどちらか一方を 100%) のみを使用することを推奨しています。

ココナッツオイルとMCTオイルのどちらを選ぶか、あるいはどちらが優れているかを決めるのは、違いを理解していれば心配する必要はありません。 一方で、ココナッツオイルには健康上の利点が十分に証明されているラウリン酸が豊富に含まれていますが、MCTオイルにはそのような効果はほとんどありません。 一方で、MCTオイルはココナッツオイルよりもエネルギーレベルを上げるのに役立つ可能性がありますが、この主張を検証するための証拠はほとんどありません。

MCT オイルを使用する予定がある場合は、ラベルに成分が明確に記載され、製造方法が開示されていることを確認してください。 多くの MCT オイルは化学的に変性されており、多価不飽和脂肪などの不健康な充填剤が含まれており、その精製プロセスにより製造時に強力な溶剤や化学薬品が使用される場合があります。

注入したオイルは必ずしっかりと蓋がついた容器に入れて保管してください(昆虫や生き物が大好きです)。 口が広くてすくいやすいガラス瓶が便利です。 注入されたオイルは直射日光を避けて保管してください。 冷蔵保存も可能ですが、その必要はありません。 冷凍することもできますが、冷凍すると味が変わってしまいます。良い場合もあれば悪い場合もあります。

ココナッツオイルは非常に安定しており、種類にもよりますが、18か月から数年間保存できます。 大麻を注入したオイルをどれくらいの期間保存できるかについては意見が分かれています。 ほとんどの人は、2 ~ 3 か月後に劣化が始まり、繰り返し空気にさらしたり (瓶の開閉)、または日光や熱に過度にさらした場合にはさらに早くなることに同意しています。 これは使用できないという意味ではありませんが、カンナビノイドが分解され始めると、味と有効性の変化に間違いなく気づき始めるでしょう。

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必要なもの 真のバージンオイル 生の純粋な未精製のエクストラバージン コールドプレスされた生の未精製の精製された RBD 漂白 オーガニックエクスペラプレスされた精製された洗浄された中鎖トリグリセリド (MCT)